Что дороже щучья икра или красная
Щучья икра — это деликатес, который характеризуется высокой ценностью и уникальным вкусом. Цена на этот продукт на данный момент составляет порядка 3 000 рублей за баночку весом 0,5 килограмм. Стоит отметить, что цена на красную икру значительно выше, в зависимости от вида рыбы она может варьироваться от 4 500 до 6 000 рублей за килограмм. Об этом сообщили наши коллеги из издания «Каспий Инфо». Нарастание цен на щучью икру является неожиданным для местных жителей и покупателей, что вызывает их шок.
- Стоимость щучьей икры за 1 кг
- Почему щучья икра настолько дорогая
- Что полезнее: щучья икра или красная икра
- Стоимость 1 кг щучьей икры
- Полезные советы для выбора качественной щучьей икры
- Выводы
Стоимость щучьей икры за 1 кг
Согласно последним данным, цена на щучью икру составляет около 6 500 рублей за килограмм.
Почему щучья икра настолько дорогая
Одной из причин высокой стоимости щучьей икры является сложный процесс ее изготовления. Дело в том, что самка щуки начинает метать икру не ранее, чем в возрасте 15-20 лет и делает это не каждый год, а раз в 2-5 лет. Также стоит учитывать тот факт, что запасы щучьей рыбы в природе ограничены, что также влияет на цену.
Что полезнее: щучья икра или красная икра
Несмотря на высокую цену, щучья икра не уступает по питательным свойствам красной икре. Различия заключаются, прежде всего, во вкусе и консистенции. Щучья икра имеет очень сбалансированный состав, который соответствует составу красной и черной икры. В составе щучьей икры содержатся питательные элементы, аминокислоты и химические соединения, через которые она благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой, нервной, репродуктивной систем человека.
Стоимость 1 кг щучьей икры
Стоимость кг щучьей икры составляет порядка 6 800 рублей.
Полезные советы для выбора качественной щучьей икры
Если вы решили купить щучью икру, то следует помнить, что не все производители гарантируют высокое качество продукта. Вот несколько полезных советов:
- Смотрите, чтобы икра была однородной и не было сгустков.
- Обратите внимание на цвет и аромат икры. Качественный продукт должен иметь светло-розовый цвет и приятный запах.
- Срок годности икры не должен превышать 1 года.
- Икра должна быть хранится при температуре не выше +4 градусов и после вскрытия банки употреблять ее в течение 3-4 дней.
Выводы
Что дороже щучья или красная икра? Естественно, это зависит от того, какой именно вид красной икры вы рассматриваете. Однако можно отметить, что стоимость щучьей икры напрямую связана с ее редкостью и сложным процессом изготовления. Помимо высокой цены на щучью икру следует обратить внимание на ее полезные свойства, ведь она не менее питательна, чем более дорогие виды икры. При выборе этого деликатеса стоит учитывать ряд факторов, о которых мы упомянули выше. Важно помнить, что качественный продукт — это залог отменного вкуса и пользы для нашего организма.
